Amaranth Vollkornmehl

fein nussig und beliebt

Amaranth ist ein Mitglied der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Aus den kleinen Körnern kann ein edles, fein nussig schmeckendes Mehl gewonnen werden. Amaranth ist von Natur aus glutenfrei und bereichert Gebäcke aller Art mit seinem guten Geschmack.

Geschmack: fein nussig

Verwendungsvorschläge: zum Backen

Füllmenge: 350 g

Eigenschaften:                Glutenfrei, Ohne Zusätze, Vegan
Anwendung:                    Backen
Geschmack:                    Nussig

Zutaten: 100 % Amaranth-Vollkornmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert                                       1476 kJ / 353 kcal
Fett                                                  7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren            2,1 g
Kohlenhydrate                                 71,1 g
davon Zucker                                   0,5 g
Ballaststoffe                                     9,5 g
Eiweiß                                             15,5 g
Salz#                                               <0,1g
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001