Laddu Safran

Laddu - eine indische Köstlichkeit

Laddus sind eine ganz besondere Köstlichkeit, die nicht unbedingt jeder kennt – aber definitiv kennenlernen sollte. Die Hauptzutat mag für einen Konfekt außergewöhnlich klingen: Kichererbsen. Durch das langsame Rösten der Kichererbsen entsteht ein herrlich-nussiges Aroma. Kokosöl und Vollrohrzucker runden den Geschmack ab. Besonders beliebt sind Laddus in der ayurvedischen Lehre. Diese hat es sich zum Ziel gemacht, die geistige und körperliche Gesundheit des Menschen durch natürliche Nahrung zu stärken und zu einer ausgeglichenen Konstitution beizutragen.

Mit Safran ein ganz besonderer Laddu – besonders für den Pitta-Typ geeignet.

Geschmack: karamellig, nach Safran
Füllmenge: 120 g

Eigenschaften:                                     Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Palmöl, Vegan
Anwendung:                                         Ayurveda, Unterwegs
Geschmack:                                          Süß

Zutaten: 44,8 % gemahlene Kichererbsen*, Kokosöl*, Vollrohrzucker*, 0,003 % Safran*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie                                                     2245 kJ / 536 kcal
Fett                                                           38 g
davon gesättigte Fettsäuren                     34 g
Kohlenhydrate                                          40 g
davon Zucker                                            20 g
Ballaststoffe                                              6,1 g
Eiweiß                                                       7,8 g
Salz#                                                         0,03 g
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001