Süßlupinen-Bräterchen

Süßlupinen-Bräterchen

3,65 €
Inhalt: 160 Gramm (2,28 € / 100 Gramm)

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Süßlupinenbräterchen: Bratlinge einmal neu interpretiert. Anstelle von dem klassischen...mehr

Produktinformationen "Süßlupinen-Bräterchen"

Süßlupinenbräterchen: Bratlinge einmal neu interpretiert. Anstelle von dem klassischen Kichererbsenmehl verwenden wir angekeimte Süßlupinensamen. Diese geben einen aromatischen, vollmundigen Geschmack. Abgerundet werden sie durch die feinen Gewürze.

Geschmack: würzig, leicht scharf, typisch
Verwendung: zur Zubereitung von Bratlingen

Füllmenge: 160 g

Zubereitungsvorschlag:
Süßlupinenfalafel
1. 160 g Bräterchen-Natura in eine Schüssel geben und mit 150 ml Wasser mischen.
2. Etwa 15 Minuten ruhen lassen. Es sollte ein fester, gut formbarer Teig entstanden sein.
3. Mit den Händen kleine, walnussgroße Kugeln formen.
4. In der Pfanne mit Öl ausbacken bis die Bräterchen-Natura goldbraun sind.

Tipp: Die Bräterchen schmecken auch kalt!
Wer möchte, kann die Mischung mit etwas frischer Petersilie oder Koriander verfeinern

°enthält von Natur aus Zucker

Eigenschaften:                    Gekeimt, Ohne Palmöl, Ohne Zuckerzusatz°, Vegan
Nährwerte:                           Ballaststoffreich, Ohne zugesetzten Zucker°, Proteinreich
Anwendung:                        Kochen
Geschmack:                        Herzhaft, Würzig

Zutaten: 68 % Süßlupinen* (angekeimt), Zwiebelpulver*, 8 % Chia-Samen* (gemahlen), Knoblauchpulver*, Salz, Kümmel*, Koriander*, Pfeffer*, Petersilie* (getrocknet)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie                                                     1446 kJ / 345 kcal
Fett                                                           10,9 g
davon gesättigte Fettsäuren                     1,4 g
Kohlenhydrate                                          18,2 g
davon Zucker                                            8,5 g
Ballaststoffe                                              27,8 g
Eiweiß                                                       28,3 g
Salz                                                           4,1 g

DE-ÖKO-001

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